Geachte Gast,
Take away menu’s & Broodjes
Belegde broodjes zowel voor bedrijven als particulier, luxe belegde broodjes, zalm, pate, diverse luxe vleeswaren en kaassoorten. U kunt aangeven waar het mee gevuld wenst te worden. Prijzen in overleg.
Per broodje als lunch gevuld.
Diverse soorten salade’s, rode bieten en geitenkaas, spinazie met makreel, vegetarische salade en salade met maiskippedijtjes.
Prijzen in overleg.
Prijzen in overleg.
Maaltijden
Voorgerecht, carpaccio van wilde zalm, tartaar van bospaddestoelen, runderlende en bospaddestoel kroketjes. Prijs € 8,95 P.P.
Hoofdgerechten, getranceerde steak van de dikke lende, gerijpte Rib Eye, zalmmoot met spinazie mayonaise, gekonfijte maiskip, gegaarde gekonfijte eendenbout, buikspek met rodewijnsaus, stoofvlees van wangen, van het mangalica varken. Met uitgebreid garnituur geserveerd als hoofdgerecht.
vegetarisch in overleg met de Chefkok ( Jeroen)
Prijzen in overleg.
Wildhoofdgerechten, gestoofde wangen van het wilde zwijn, getraceerde hertenbiefstuk.
inclusief uitgebreid wildgarnituur.
Nagerechten,
Cassis bavarois en appelkanjer met vanillemorse en cheescake,
Prijzen in overleg.
Wij komen het bij U bezorgen aan huis of U kunt het ophalen bij ons.
Bezorgkosten in overleg
Met vriendelijke, gezonde en culinaire groet,
Bertus en team
Veluws Eethuis Wissel Ericaweg 2, 8162 PR , Epe.
Tel: 0578-629657, 06-20269154